NSF设备制造商的食品安全指南

最近更新时间:2021年1月24日

食品装备制造商经常向选秀设计,考虑到许多国家和国际安全指南所遵循的国家。简而言之,他们必须密切关注所有表面的光滑和不透气的质量,注意食物或污垢可能被卡住的裂缝,以及设计几乎所有设备以这样的方式,用户可以轻松地拆卸它,以便定期清理和检查。虽然这些规则是大多数制造商必须遵循和大多数客户必须坚持的那些规则,但是有一系列董事会和组织已经建立了测试,认证,最终保证食品设备尽可能安全。

一般来说,大多数制造商都需要在美国工作或与美国的设施一起工作以获得认证标志,其中一个最通用的是来自NSF.,以前称为国家安全基金会,今天已知为公共卫生和安全组织。NSF难以确定您是否作为制造商达到安全性,有时是与您所操作的管辖权相对应的指南。

获得NSF认证NSF食品设备制造商指南

一旦您完成申请流程并获得此密封,它有效意味着您的设备被视为一系列合作的国际实体,包括NSF,为最透明的销售体验提供了完全安全。

让我们来看看如何这些安全指南评估以及认证如何授予:

  1. 物理/现场评估:NSF将通过严格的测试,额外关注其整体设计。这将在NSF站点上进行,或者在制造地点在无法运输设备的情况下进行。
  2. 重复测试:一旦评估了产品的设计,将测试产品在非常环境中使用或非常相似的环境,以增加安装的信心。
  3. 年度后续行动:设施和产品都将进行年度随访,以确保产品仍在工作的过程中。如果NSF看到一个问题不能在现场纠正,或者如果磨损最终超过最初预期的东西,则组织保留其从产品中提取认证,直至进一步审查。

NSF食品安全指南和标准

就像食品设备不​​是一个尺寸的宽度 - 所有人,也不是NSF食品安全指南。以下是商业食品装备标准列表,因为它们与特定类别的设备相关。如果您目前正在寻求产品的NSF认证,您应该能够快速识别下面的NSF食品设备分类。(一旦您提供此信息,您现在已在您的认证过程中迈出了第一步):

  • NSF / ANSI 2:食品设备
  • NSF / ANSI 3:商用仓洗设备
  • NSF / ANSI 4:商业烹饪,重热和动力热食品持有和运输设备
  • NSF / ANSI 5:热水器,热水供应锅炉和热回收设备
  • NSF / ANSI 6:分配冰柜
  • NSF / ANSI 7:商业冰箱和冰柜
  • NSF / ANSI 8:商业粉末食品制备设备
  • NSF / ANSI 12:自动制冰设备
  • NSF / ANSI 13:垃圾处理器和处理系统
  • NSF / ANSI 18:手动食品和饮料分配设备
  • NSF / ANSI 20:商业散装牛奶分配设备
  • NSF / ANSI 21:热塑性垃圾容器
  • NSF / ANSI 25:食品和饮料的自动售货机
  • NSF / ANSI 29:用于商用喷砂洗碗机的洗涤剂和化学进料器
  • NSF / ANSI 35:用于浮出水服务设备的高压装饰层压板
  • NSF / ANSI 36:餐具
  • NSF / ANSI 37:食品和食品服务机构入学道路的空气窗帘
  • NSF / ANSI 51:食品设备材料
  • NSF / ANSI 52:补充地板
  • NSF / ANSI 59:移动食品推车
  • NSF / ANSI 169:食品设备和设备的特殊用途

了解“NSF认证”和“测试到NSF标准”之间的区别

虽然跨越食品制造世界中的设备可能有所常见,但是用“测试到NSF标准”短语“测试”,但NSF警告说明索赔是一种毫无意义的。为了获得NSF的认证,必须首先由组织评估和测试产品,以反对一系列问题。为了更好地说明下面的过程是一个问题清单适用于所有与水有关的食品设备产品:狗万app怎么下载

  1. 污染物还原声明是否已核实?
  2. 系统是否测试以验证它是否会对水有害?
  3. 系统是否已被验证以结构上的声音?
  4. 广告,文学和标签是否已被验证为准确?
  5. 是否有测试以验证材料和生产过程是否没有改变,随着时间的推移给您一致的产品质量?

一旦确定所测试产品的标准,您就可以成为NSF认证的方式。NSF将使用上面列出的类似标准测试您的产品,以确保您的产品安全,可靠,并准备实施。

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